红烧鸡翅的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将鸡翅根洗净，锅里烧开水焯一下。

2.炒勺放少许油，放几块冰糖和少许白糖。

3.小火炒至冰糖溶化，并变色。

4.放入葱姜及红尖椒炒出香味。

5.将鸡翅根倒入煸炒至变色。放料酒，面酱、番茄酱、生抽、老抽。

6.加一碗水。

7.大约半小时左右，开大火收汁。加少许盐。

8.一盘诱人的红烧鸡翅根出锅。