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红烧鸭翅根的做法

红烧鸭翅根的做法
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红烧鸭翅根

第一次买鸭翅根，还真没经验，想起来做鸡翅的做法，就干脆把鸭翅根红烧试试，女儿整整吃了一个

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭翅根

    300g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将鸭翅根清洗干净

step2

2.锅内水烧开，将鸭翅根焯一下水

step3

3.将鸭翅根放入葱丝、姜丝、八角、盐、味极鲜腌制2小时

step4

4.锅内放油烧热

step5

5.放入鸭翅根煎制

step6

6.煎至金黄色后放入适量的料酒、味极鲜、蚝油加入适量白糖翻炒，并加入适量的水慢火炖10分钟后收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：带你上云端 上传,更新时间: 2013-01-08
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