家常红烧黄花鱼的做法
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家常红烧黄花鱼

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄花鱼

    500g
  • 辅料:
  • 花生油

    25ml
  • 1g
  • 10g
  • 5g
  • 适量
  • 料酒

    15ml
  • 酱油

    20ml
  • 白糖

    20g
  • 香菜

    适量
  • 胡椒粉

    2g
  • 味精

    2g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将黄花鱼从冰箱取出自然化冻。

step2

2.去掉鱼鳞和内脏,打上花刀。

step3

3.锅里放油,六成热放入黄花鱼。

step4

4.煎到两面金黄色即可。

step5

5.放入葱、姜、蒜煸炒。

step6

6.倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水。

step7

7.放入香菜、味精调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ebddcath4b 上传,更新时间: 2013-01-08

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