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红烧青条鱼的做法

红烧青条鱼的做法
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红烧青条鱼

青条鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用； 鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青条鱼

    500g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 醋

    适量

  • 老抽

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.青条鱼去鳃，去肚，洗净

step2

2.锅里油7分热，放下青条鱼中火煎

step3

3.两面煎好，加料酒，清水

step4

4.加盐，糖，醋，姜，蒜，辣椒

step5

5.加老抽，大火煮开，中火15分钟

step6

6.加胡椒粉，鸡精，葱段即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LavondaWarf 上传,更新时间: 2013-01-08
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