红烧猪尾的做法
LonaHarp7097浏览

红烧猪尾

猪尾有补腰力、益骨髓的功效。而且猪尾富含胶原蛋白,是很好的美容食品。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪尾

    500g
  • 辅料:
  • 15g
  • 10g
  • 5g
  • 酱油

    10ml
  • 美极鲜

    10ml
  • 白酒

    5ml
  • 五香粉

    3g
  • 八角

    2粒
  • 冰糖

    10g
  • 花生油

    25ml
  • 清水

    800ml
  • 4g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.猪尾洗净斩块。

step2

2.葱切段,姜切片。

step3

3.热锅下油,放入冰糖小火翻炒。

step4

4.炒出糖色。

step5

5.放入猪尾。

step6

6.炒上糖色。

step7

7.放入剩余的调料炒匀,大火烧开。

step8

8.盖盖小火炖一个小时,再转大火收一下汁关火。

step9

9.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LonaHarp 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱