红烧排骨的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.排骨洗净，用水浸泡半个小时。

2.锅内放适量清水，放入排骨，焯至变色，捞出控水备用。

3.锅内放适量清水，加入排骨，加入葱姜八角香叶，烧开。

4.煮开，撇去浮沫，倒入适量料酒。

5.倒入适量老抽，适量盐，炖2个小时。捞出排骨备用。

6.炒锅内放适量油，烧热，放入一碗排骨汤。

7.放入两勺蜂蜜。

8.加入适量生抽和老抽。

9.放入姜片和排骨，翻炒。

10.加入适量盐和鸡精，翻炒均匀出锅即可。