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红烧鸡胗的做法

红烧鸡胗的做法
吴亚珠6293浏览

红烧鸡胗

我特别爱吃鸡胗,炒着拌着,我都爱吃.虽然麻烦,可是仍然喜欢做.馋人勤快啊.今天做红烧鸡胗.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡胗

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里烧水后,煮一下鸡胗,把鸡胗煮熟.

step2

2.然后用清水冲洗干净,泡着待用.

step3

3.另起一锅,放油,油热后放葱姜爆锅.

step4

4.再加花椒爆锅,加少量味极鲜,加适量水.

step5

5.放进煮过的鸡胗,加适量盐后开始炖.

step6

6.汤汁收尽后放味精提味,翻匀后盛盘.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：吴亚珠 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸香半小时-1小时红烧3-4人炒锅

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