红烧基围虾的做法
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红烧基围虾

一般买来鲜虾,喜欢用来白灼,保持虾原有的鲜味,但吃腻了白灼,不妨换一种烹制方法,调调口感,应该会有不一样的收获。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 基围虾

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 香菜

    适量
  • 生姜

    适量
  • 葱白

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.基围虾注清水冲洗。

step2

2.葱取葱白,生姜切丝,香菜洗净。

step3

3.净锅,热油,下葱白与生姜,爆出香味。

step4

4.下基围虾翻炒。

step5

5.加适量盐。

step6

6.加老抽。

step7

7.加生抽大火翻炒均匀,收汤汁。

step8

8.下香菜翻两下,熄火,焖十秒。

step9

9.出锅喽。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:benni1399 上传,更新时间: 2013-01-08

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