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红烧排骨的做法

红烧排骨的做法
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红烧排骨

红烧排骨，一直我是非常喜欢的一道菜。特别是用嫩小排烧出来，味道特别鲜，也很嫩。如果是那种带有脆骨的小排，就更有嚼劲啦。 其实排骨的做法有很多种，红烧，糖醋，煲汤

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    2个

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜小排洗净切成段

step2

2.姜剁成沫备用

step3

3.热锅下油，先放姜和八角煸出香味

step4

4.加排骨，炒到变色，加盐和老抽调味

step5

5.转到高压锅中慢火炖15分钟即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tjjgsy168 上传,更新时间: 2013-01-08
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