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红烧小黄鱼的做法

红烧小黄鱼的做法
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红烧小黄鱼

这种小鱼儿红烧吃很入味，刺又少，吃起来不必费心的去挑刺，适合给宝宝吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小黄鱼

    500g

  • 辅料：

  • 葱

    5g

  • 姜

    5g

  • 蒜

    5g

  • 花椒

    5g

  • 老抽

    10ml

  • 料酒

    10ml

  • 盐

    2g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.小黄鱼收拾干净

step2

2.准备蒜，葱，姜，花椒

step3

3.把鱼先放锅里炸一下

step4

4.炸至两面金黄捞出

step5

5.锅内留下部分油，放入调洋爆香

step6

6.把炸好的鱼放进去

step7

7.加入料酒，盐，糖，老抽

step8

8.兑入没过鱼身的水，盖盖焖至汤浓时就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fjfw1021 上传,更新时间: 2013-01-08
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