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红烧素鸡的做法

红烧素鸡的做法
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红烧素鸡

素鸡属于豆制品，但是比豆腐要有嚼劲，做成红烧的十分好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 素鸡

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 茴香

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将素鸡卷切成块洗净备用

step2

2.煎锅里放油烧至7成热

step3

3.将素鸡放入锅里两面翻煎

step4

4.煎至金黄色即可，盛出放入炒锅

step5

5.放入酱油，盐、糖、姜、茴香和水，大火烧开，换文火慢炖15分钟

step6

6.汤汁收至一半，就可以关火了

step7

7.出锅装盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ko93s69cdp 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜平和质咸香半小时-1小时红烧1-2人炒锅

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