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红烧鳕鱼的做法

红烧鳕鱼的做法
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红烧鳕鱼

鳕鱼肉嫩，又少刺。鳕鱼，因为刺少，有吃肉的感觉，好过瘾。鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鳕鱼

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香草碎

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 八角

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鳕鱼用厨房纸巾吸干水分。

step2

2.淀粉和水调成浓稠的汁。

step3

3.将鳕鱼块放入，裹满。

step4

4.锅内热油，放入鱼块，煎。

step5

5.倒入八角，花椒or花椒油。

step6

6.倒入酱油，盐，鸡精等调料。

step7

7.倒入糖，起锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：r9mcvl6k7 上传,更新时间: 2013-01-08
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