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红烧肉的做法

红烧肉的做法
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红烧肉

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 大料

    适量

  • 陈皮

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉切成块，过开水焯一下

step2

2.油锅加热，加入少量油，放入五花肉

step3

3.煸炒上色即可

step4

4.另起锅，加油，再加冰糖葱姜沫

step5

5.再倒入老抽

step6

6.再放入煸炒熟的五花肉

step7

7.倒入开水，慢火炖汁干。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gf8s73ghfsd 上传,更新时间: 2013-01-08
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