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简版红烧排骨的做法

简版红烧排骨的做法
BrandonOsgo17985浏览

简版红烧排骨

国庆节迎来送往，连续作战几天，终于可以在自家做上一锅粥，吃点顺口清爽的菜菜啦 这个简版的红烧排骨，也许因为用心，味道超好，儿子吃的一块不剩。。。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    500g

  • 辅料：

  • 油

    5ml

  • 盐

    2g

  • 姜片

    3g

  • 糖

    3g

  • 生抽

    3ml

  • 老抽

    3ml

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨请店家切小块，泡洗干净，放入锅内，加入适量冷水，料酒和姜片焯水捞出控净水

step2

2.热锅热油，放入排骨煎至金黄，放入姜片

step3

3.放入糖2勺，生抽，老抽翻炒后，加入足够的水，大火烧开锅，慢火炖煮1个小时

step4

4.看到汤汁快靠净即可

step5

5.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BrandonOsgo 上传,更新时间: 2013-01-08
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