土豆烧排骨的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.小土豆清洗干净。

2.土豆切块。

3.准备些新鲜的排骨。

4.锅加水，放入排骨。

5.水烧开后，焯一下水。

6.捞出备用。

7.锅放点油，加入姜蒜爆香。

8.加入排骨。

9.加一碗水同炖。

10.加点花椒、八角、酱油、料酒炒香。

11.炖煮十多二十分钟。

12.加入土豆块。

13.再一起烧制十分钟，加盐、味精、白糖调味。

14.等水分炖干。

15.起锅装盘，撒上葱和香菜沫。