红烧黑鱼的做法
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红烧黑鱼

千滚豆腐万滚鱼,这是我婆婆做菜的"古训"。鱼要想做的好吃、入味,一定要多煮一会,当然首先味要好哈。 我说要买条黑鱼来吃,老公连忙说不要,因为在我月子里,我喝鱼汤

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黑鱼

    1条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.黑鱼收拾干净。

step2

2.葱姜切碎。

step3

3.锅里放油。

step4

4.放入黑鱼煎一下。

step5

5.两面煎好后放入葱姜爆香。

step6

6.放入醋、生抽、老抽、糖、料酒。

step7

7.放点开水。

step8

8.大火烧开后转小火慢慢煮30分钟。

step9

9.放盐调味收汁出锅。

step10

10.喜欢吃辣的放点豆豉更香哈。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Fjhaziqa 上传,更新时间: 2013-01-08

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