红烧肉的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.把洗干净的猪后座切成块

2.把切好的葱姜用油煸炒，出香味

3.把肉放入锅内翻炒

4.放入老抽30g

5.白糖1勺

6.料酒20g

7.豆腐乳一块

8.干辣椒2个

9.陈皮2块

10.大料2个

11.翻炒10分钟后，倒入高压锅

12.放入3小勺盐

13.到水，水量以没过肉为准

14.盖高压锅盖，焖至20分钟后即可！

15.出锅喽，又要开吃了！