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红烧青鱼的做法

红烧青鱼的做法
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红烧青鱼

鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青鱼

    一条

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 油

    适量

  • 味精

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.青鱼去内脏，洗干净切成块

step2

2.锅中放油烧热下青鱼块稍煎。

step3

3.加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。

step4

4.加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧开，用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：2jSD0808 上传,更新时间: 2013-01-08
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