所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧里脊肉的做法

红烧里脊肉的做法
gulei98249158浏览

红烧里脊肉

吃猪里脊肉的好处：味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 香叶

    适量

  • 八角

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.里脊肉切片

step2

2.把肉拍松

step3

3.碗里打2个鸡蛋并加入生粉，搅拌均匀

step4

4.肉放鸡蛋液里粘一下

step5

5.把挂上鸡蛋液的里脊肉放油锅里炸

step6

6.炸成型了放盆子里

step7

7.锅里放水、酱油、糖、香叶、八角煮

step8

8.放里脊肉，盖盖子烧15分钟，收汁了撒上葱花就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gulei9824 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时咸鲜红烧1-2人炒锅体力劳动者

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看