红烧鱼子的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.1、 把鱼子在清水里洗一下，拉去黑色的部份；

2.2、 准备好一些咸菜；

3.3、 起油锅、倒入生姜片爆出香味，然后倒入鱼子；

4.4、 用中火炸；

5.5、 等两边都炸好后，可以倒生咸菜；

6.6、 加入生抽、料酒、糖和适量的水；

7.7、 用大火烧十分钟，然后转为小火烧三分钟；

8.8、 最后撒入葱花即可装盆了。