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红烧小黄鱼的做法

红烧小黄鱼的做法
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红烧小黄鱼

周末做了两天真正的宅女，呵呵，一步大门都没有出 ！本来和老公说要一起出去买东西的，但是突发一些状况，就取消了 ，不过现在天气不是很暖和，还是在家呆在被窝里面最舒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小黄鱼

    4条

  • 辅料：

  • 葱

    1段

  • 姜

    1块

  • 大蒜

    4瓣

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 料酒

    适量

  • 大料

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.请卖家将鱼收拾干净，两面裹上面粉，煎至金黄色，捞出备用。

step2

2.大葱切段，蒜和姜切片，与大料一起放在一个碗中备用。

step3

3.在调料碗中一次放入盐，糖，醋，料酒，酱油，搅拌均匀备用！另起一个锅，将煎好的黄鱼放入锅中，倒入调好的配料烹制！

step4

4.盖上锅盖烧5分钟，翻面，再5分钟即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：z5m2e0823 上传,更新时间: 2013-01-08
老年人咸青少年白领红烧1-2人炒锅1小时-2小时

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