红烧豆腐的做法
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红烧豆腐

红烧豆腐是普通的家常菜,具有做法简单,营养美味的特点,是深受百姓欢迎的一道健康菜。豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质,可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 红烧酱油

    5ml
  • 5g
  • 鸡精

    2g
  • 香油

    适量
  • 水淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把豆腐切成小块。

step2

2.煎锅注油烧热,把豆腐放入煎锅

step3

3.煎至金黄。

step4

4.把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。

step5

5.加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。

step6

6.加入水和盐烧开,转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。

step7

7.芶入薄芡,加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:clbu7087 上传,更新时间: 2013-01-08

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