所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法
FranciscaEr12349浏览

红烧鱼

三牙鱼，不知道是不是全国都有得卖，很少刺的一种海鱼。蒜瓣肉，有点点像黄鱼，不过比黄鱼便宜多啦！因为刺少，所以很受喜欢大口吃肉的我的钟爱。冷冻的海鱼，总不好用来清

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 三牙鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 小葱

    适量

  • 姜

    20g

  • 料酒

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.三牙鱼一切两段，洗干净，控干水

step2

2.葱切段，姜切片，蒜去皮拍碎

step3

3.国内放油，煸一下姜

step4

4.放入鱼煎一下

step5

5.放入葱蒜，加入料酒，酱油，半没鱼

step6

6.翻动几次到鱼熟，大火收汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FranciscaEr 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜老年人咸10-20分钟青少年白领红烧3-4人炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看