红烧鱼块的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.草鱼块用盐稍腌半小时。

2.将腌过的鱼块入油锅煎至两面金黄。

3.倒入香醋烹一下。

4.加水，辣椒，姜丝，蒜头，煮开后转小火慢炖。

5.汤汁差不多时，加少许生抽。

6.加入切好的青蒜，稍作翻动即可出锅。