所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧小鲫鱼的做法

红烧小鲫鱼的做法
njzm516512761浏览

红烧小鲫鱼

小鲫鱼是老公昨天的收获，白汤吃腻了，改为红烧的口味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小鲫鱼

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生抽

    适量

  • 糖

    少许

  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼洗净，姜，葱切丝。

step2

2.锅中油烧热，姜葱爆香。

step3

3.放入鲫鱼大火翻炒数下

step4

4.一勺老抽

step5

5.两勺生抽

step6

6.两勺料酒

step7

7.一勺糖，放适量水大火烧开，下火炖10分钟

step8

8.放适量水大火烧开，下火炖10分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：njzm5165 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜鱼香10-20分钟红烧3-4人炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看