红烧牛排的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.牛排洗净捞干备用；

2.配料等洗净装盘备用；

3.起锅热油，爆香配料；

4.倒入牛排翻炒至变色；

5.倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀；

6.把炒好的牛排倒入砂锅里，注入清水没过牛排；

7.盖上盖子大火烧开调中火；

8.待汤汁剩一半时调小火继续炖；

9.待牛排完全熟透后调入盐、鸡精继续焖煮10分钟；

10.美味牛排出锅了。