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红烧魔芋的做法

红烧魔芋的做法
WilfredBaco12089浏览

红烧魔芋

从小就喜欢吃魔芋，因为爸爸烧的魔芋烧鸭味道特棒，偶尔就变着花样做，泡椒、红椒、肉丝，只要是红烧味的在我家的餐桌上每次都是一扫而光。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 魔芋

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.魔芋切条泡水二十分钟

step2

2.洗净、沥干

step3

3.起锅放油烧热，下两勺豆瓣酱小火炒香

step4

4.放入葱蒜炒香

step5

5.倒入魔芋

step6

6.炒三分钟

step7

7.倒入一大碗高汤

step8

8.烧开，大火十分钟， 中小火十分钟

step9

9.最后大火收汁，加点鸡精就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：WilfredBaco 上传,更新时间: 2013-01-08
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