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红烧猪脚的做法

红烧猪脚的做法
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红烧猪脚

好久没做猪脚了，家人都很喜欢吃猪脚，婆婆家经做，婆婆做的特别好吃，每次回去婆婆都卤一锅，每次就挑中间的一节给我，因为她知道我不喜欢太肥的，肉多的也不吃怕胖要减肥

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪脚

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 米酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪脚先滚水川烫一下

step2

2.锅里油热放入蒜，姜片爆香

step3

3.放入猪脚炒一下

step4

4.再放入米酒炒一下

step5

5.再放入酱油炒一下

step6

6.加入开水煮滚，放小火慢慢炖煮30分钟

step7

7.猪脚烂了，就大火收汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jksm1234 上传,更新时间: 2013-01-08
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