红烧鱼块的做法
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红烧鱼块

老哥去鱼塘钓了好几条鱼,送来一条青鱼让我们也分享一下他的劳动成果。我决定用鱼身做红烧鱼块。非常美味呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 青鱼

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料。

step2

2.锅中倒入适量油,放入鱼块煎至两面金黄。

step3

3.锅热爆香葱姜蒜,放入鱼块,淋入料酒

step4

4.倒入老抽。

step5

5.淋入适量热水。

step6

6.加入适量白糖。

step7

7.加入适量豆瓣酱。

step8

8.大火烧开转小火烧至鱼肉熟,大火收汁即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pcvy9019 上传,更新时间: 2013-01-08

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