红烧杏鲍菇素鸡的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.素鸡和杏鲍菇切滚刀块，红椒切片，蒜苗切段。

3.锅中到油放入素鸡。

4.炸制金黄捞出沥油备用。

5.炒锅倒油爆香葱姜。

6.放入杏鲍菇翻炒均匀。

7.加入生抽。

8.加入老抽。

9.加入糖。

10.翻炒均匀后。

11.再放入炸过的素鸡。

12.加适量的清水。

13.再加蚝油烧制10分钟。

14.放入红椒和蒜苗段。

15.淋入少许水淀粉。

16.翻炒均匀关火。