猪油爆炒大头菜丝的做法
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猪油爆炒大头菜丝

我喜欢把大头菜切成丝,大火爆炒,这样炒出来的菜丝比较清脆。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大头菜

    1个
  • 猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.大头菜一个。

step2

2.去皮切成细丝。

step3

3.肥猪肉切丝,葱切段。

step4

4.先把肥猪肉爆出猪油。

step5

5.等到肥肉的油全被逼出来。

step6

6.倒入菜丝大火快速翻炒。

step7

7.中途喷一下水。

step8

8.洒上葱段。

step9

9.最后加盐和味精调味即可盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DonnieAqr 上传,更新时间: 2013-01-08

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