爆炒芸豆的做法
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爆炒芸豆

芸豆是饭桌上常见的菜啦。家里常常用来炖土豆,还有炖肘子,特别的好吃。干煸的也特别的好吃。不过芸豆一定要炖熟,因为里面含有一种毒素,吃生的或夹生的对身体都有害。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    100g
  • 芸豆

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉,葱切好备用。

step2

2.芸豆洗净后,去丝掰成小段。

step3

3.倒油,葱烹锅,然后炒肉

step4

4.芸豆入锅翻炒,倒少许水,放适量盐

step5

5.盖锅数分钟,再翻炒,盖锅到熟大约再有5分钟。

step6

6.翻炒盖锅到熟,出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:msbgsc2195 上传,更新时间: 2013-01-08

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