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油爆河虾的做法

油爆河虾的做法
JanaMoney5596浏览

油爆河虾

河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，孩子特别喜欢吃。看了《舌尖上的中国II》，更是直流口水。为了满足孩子，学了一手，味道还不错，孩子吃得

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 河虾

    300g

  • 青椒

    1个

  • 红椒

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 白糖

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.河虾用盐水泡一会，洗净去除沙线

step2

2.青椒、红椒切长丝

step3

3.大蒜、姜切片

step4

4.炒锅放油烧热，倒入洗净的下爆香

step5

5.炸至变色盛出

step6

6.锅中留油，炒香蒜姜片，加番茄酱炒匀

step7

7.倒入虾，加入料酒、盐、白糖、生抽快炒

step8

8.放入青红椒炒匀

step9

9.收汁即可装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JanaMoney 上传,更新时间: 2013-01-08
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