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农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法
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农家小炒肉

农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，为饭桌上的家常菜！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪瘦肉

    250g

  • 猪肥肉

    50g

  • 青椒

    5个

  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 红椒

    2个

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.肉，大蒜切好备用！

step2

2.红椒切好备用！

step3

3.青椒不放油先放热锅炒熟！

step4

4.装好备用！

step5

5.肥肉下锅榨油！

step6

6.待肥肉榨出一定的油了，加入一定的盐和瘦肉翻炒！

step7

7.放入生抽，可以使肉质变嫩！

step8

8.再加入备好的蒜末！

step9

9.加入备好的辣椒碎！

step10

10.然后加入青椒翻炒片刻即可出锅！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Adriene4886 上传,更新时间: 2013-01-08
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