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爆炒幼蛏的做法

爆炒幼蛏的做法
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爆炒幼蛏

这蛏是婆婆自己下海捞的，绝对是天然的食物，营养又美味。这几天都是变着花样吃蛏 呵呵，爆炒，煮汤。。。连续吃好几餐了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 幼蛏

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜苗

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.幼蛏提前泡水，让其吐沙土

step2

2.洗净后控干水份备用

step3

3.蒜苗和姜切好备用

step4

4.锅内油烧热后加入蒜苗姜爆香

step5

5.加入蛏快速煸炒

step6

6.加料酒和酱油煸炒出味

step7

7.加入蒜叶和盐即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tsok8560 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜平和质咸香10分钟内爆炒1-2人炒锅

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