所属分类：家常菜>菜谱大全 >

爆炒白菜丝的做法

爆炒白菜丝的做法
vvejqzrhzw14791浏览

爆炒白菜丝

冬天正式吃白菜的季节，周末去超市买了一个牛角白，以前都是炒片的，一般用手撕，梗就不好处理，今天全把它切成丝了，简单易熟，而且味道很美呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大白菜

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜切部分洗净

step2

2.把白菜切成细丝

step3

3.干辣椒切小段，姜蒜切丝

step4

4.锅中加油，加入花椒粒、干辣椒和姜蒜片

step5

5.倒入白菜丝

step6

6.撒少许盐翻炒

step7

7.炒两分钟后即可关火

step8

8.装入盘中就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vvejqzrhzw 上传,更新时间: 2013-01-08
开胃快手菜爆炒麻辣

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看