爆炒银鱼的做法
ykdy30635883浏览

爆炒银鱼

银鱼无鳞无刺,肉质细腻鲜嫩,营养丰富。在清康熙年间被列为“贡品”,现在还有大量冰鲜银鱼远销海外,被称为“鱼参”。它具有滋阴润肺,健脾养胃等到功效。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 银鱼

    300g
  • 辅料:
  • 姜丝

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱段

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.下油锅,爆香姜丝;

step2

2.倒入洗净的银鱼,加入少许盐;

step3

3.快速翻炒至银鱼微黄;

step4

4.下葱段,翻炒几下,上碟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ykdy3063 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱