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爆炒猪脆骨的做法

爆炒猪脆骨的做法
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爆炒猪脆骨

逛早市的时候，发现有卖熟的猪脆骨哟，很不容易遇的呢，嘿嘿，买一点回来炒着吃，很好吃的，脆脆的，嚼在嘴里特别的香哟！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪脆骨

    400g

  • 青辣椒

    50g
  • 辅料：

  • 油

    50ml

  • 蒜

    5g

  • 姜

    5g

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.猪脆骨切成寸段大小！

step2

2.青辣椒切成小块，蒜拍下蒜粒，姜切成丝！

step3

3.起锅，放油，爆香蒜（先放一点蒜）后，放入猪脆骨大火翻炒，加入适量老抽翻炒！

step4

4.老抽上色后，加入余下的蒜，姜，辣椒块，盐，大火翻炒几下，加味精，出锅，装盘！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mqfak6fm0b 上传,更新时间: 2013-01-08
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