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爆炒卷心菜的做法

爆炒卷心菜的做法
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爆炒卷心菜

卷心菜又便宜又好吃，特别是这道爆炒卷心菜，又香又脆，还带有那么一点点麻辣的味道

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 卷心菜

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干红辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 葱

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好辣椒、花椒、葱花

step2

2.卷心菜洗净沥水，用手掰成大块备用

step3

3.锅中热油改小火，放入花椒煸炒出香味后，捞出花椒

step4

4.再放入干红辣椒和葱花煸炒出味

step5

5.倒入蚝油煸炒一下，改大火，倒入卷心菜爆炒至断生，加盐调味即可关火盛出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Elvin11B 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜原味10-20分钟宴请爆炒朋友聚餐1-2人炒锅

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