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爆炒腊鸭的做法

爆炒腊鸭的做法
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爆炒腊鸭

广东人喜欢吃腊味，什么腊肠呀，腊肉呀。。。。我们家也喜欢吃~~呵呵~~中午就做了一道爆炒腊鸭~

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.切好青椒和蒜苗备用

step2

2.芹菜切好备用

step3

3.如果买回来的是比较硬的话，就要先蒸一下~~这回买的腊鸭晒的时间不是太长，所以不用蒸一下~~洗干净后切成块，加片姜在锅里用油煎干一下~

step4

4.把青椒和蒜苗都倒入炒一下

step5

5.加入料酒炒~因为腊鸭是用盐腌过的，所以不需要加盐进去炒

step6

6.最后放芹菜一起炒一两分钟就可以了~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qhfj2816 上传,更新时间: 2013-01-08
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