爆炒八爪鱼(原创首发)的做法
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爆炒八爪鱼(原创首发)

农历四月海市到了,市场上鲜鱼鲜虾越来越多,人们又可以大饱口福啦

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 八爪鱼

    300g
  • 5g
  • 辅料:
  • 酱油

    2ml
  • 2g
  • 2g
  • 花生油

    20ml

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.新买的活八爪鱼洗净泥沙,将八爪鱼食袋翻面,取掉墨袋和杂物,去除鱼眼睛和牙,洗净备用

step2

2.热锅烧开水,放入摘净的八爪鱼焯水

step3

3.看到鱼爪卷曲捞出放入冷水中洗净切条备用

step4

4.热锅加入油,爆香葱段,将八爪鱼段大火爆炒,将酱油,糖,盐加入,大火收汁即可

step5

5.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SpencerGurl 上传,更新时间: 2013-01-08

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