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爆炒腰花的做法

爆炒腰花的做法
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爆炒腰花

生平第一次也是唯一一次吃腰子是在生儿子时，记得是一碗猪腰丝瓜汤，味道特别鲜美，但不知为啥，味道再好，对这东西还是不感兴趣。所以，只能偶尔买一回，做给儿子吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪腰

    1只

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青椒

    1个

  • 葱花

    适量

  • 姜片

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.腰子剖成两半，去除里面的筋，洗净，打上花刀

step2

2.切成小块

step3

3.锅内加清水，倒入白酒，放入姜片，烧开

step4

4.入腰花焯水

step5

5.焯好后洗净

step6

6.葱切成葱花，姜切片

step7

7.青椒切成丁

step8

8.油热，下葱花和姜片煸香

step9

9.入腰花和青椒大火翻炒即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：urym2411 上传,更新时间: 2013-01-08
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