爆炒江虾的做法
RafaelHaney11765浏览

爆炒江虾

周六早早的起床,逛逛早市吧。 现在正是开江的时候,最近开江鱼很流行,有鱼就要有虾,呵呵~ 买了一些江虾,回家炒炒很不错哦,补钙首选!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 江虾

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将虾反复冲洗干净,沥干水分。

step2

2.葱花、姜丝切好备用。

step3

3.锅内热油,放入姜丝翻炒几下。

step4

4.在放入葱花炒香。

step5

5.倒入江虾,大火翻炒。

step6

6.加入料酒。

step7

7.加入海鲜酱油翻炒。

step8

8.加入适量的盐继续翻炒,炒到锅内没有水,且能闻到虾的香味即可关火。

step9

9.最后撒入适量的小葱翻炒几下出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RafaelHaney 上传,更新时间: 2013-01-08

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