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爆炒鸭血的做法

爆炒鸭血的做法
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爆炒鸭血

鸭血快炒，是虫纸的拿手菜~~O(∩_∩)O哈哈~，这是我偷拍的~(*^__^*) 嘻嘻……

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭血

    500g

  • 辅料：

  • 干辣椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    大量

  • 白酒

    1小盅

  • 葱

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.血豆腐用盐水浸泡

step2

2.切成小块，泡在水里

step3

3.锅中放油，油温升高，放入干辣椒和蒜末，反复煸炒出香味

step4

4.放入控干水的鸭血，爆炒，倒入白酒和白糖，小火炖煮

step5

5.最后加入盐、蒜，反复煸炒

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jlsUOEL 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜原味10-20分钟宴请爆炒朋友聚餐3-4人炒锅

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