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爆炒虾仁的做法

爆炒虾仁的做法
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爆炒虾仁

每次吃虾不是白灼就是椒盐，要不就是直接爆炒，今天休息，有时间就剥虾仁来爆炒，虽然剥虾仁很辛苦，但想到吃的时候会很爽，就硬着头皮剥啊剥，最终剥到一半的时候放弃了，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海虾

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 青椒

    1颗

  • 小红辣椒

    10颗

  • 蒜米

    2粒

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜海虾

step2

2.剥去虾壳，用牙签挑掉虾背上的虾线

step3

3.用牙签挑掉虾腹部虾线

step4

4.剥好的虾洗净

step5

5.倒入耗油和酱油腌制3-5分钟

step6

6.青椒一颗切块，小红辣椒切丁，蒜米2颗

step7

7.油锅加适量的油

step8

8.倒入青椒，小红辣椒和蒜米小火煸炒

step9

9.待青椒出现虎皮

step10

10.加入腌制好的虾仁翻炒2分钟即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cenubyh732 上传,更新时间: 2013-01-08
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