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爆炒辣椒的做法

爆炒辣椒的做法
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爆炒辣椒

这是到湖南人特别喜欢吃的一道菜哦 我记得小时候也很喜欢吃的 但是现在长大了有点怕辣 吃的少了！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 辣椒

    300g

  • 辅料：

  • 大蒜

    30g

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 耗油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.把准备好的辣椒洗净备用

step2

2.准备好的大蒜 这个就是要大蒜多些 就好吃

step3

3.为了减少辣椒的辣味 先放到锅里这样的翻炒下 大概炒3分钟

step4

4.然后放油 继续的翻炒 可以用锅铲压压辣椒 为的是更快的熟 在这一步的时候放入大蒜

step5

5.炒到这个样子的时候就可以放调料了 盐 鸡精 耗油 生抽 继续翻炒就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lhgr2141 上传,更新时间: 2013-01-08
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