爆炒猪头肉的做法
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爆炒猪头肉

家里中午买了半个猪头肉,吃不完,晚上家人突然饿了,情急之下我就切来一部分和尖椒炒来吃。火辣的尖椒、喷香的猪头肉、热腾腾的米饭,真是过瘾又方便的一餐!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪头肉

    200g
  • 辅料:
  • 尖椒

    3个
  • 豆油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 酱油

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 味精

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.尖椒洗净、切菱形片。

step2

2.熟猪头肉切片。

step3

3.锅里放入适量油,大火,用葱、姜爆锅后,放入猪头肉翻炒。

step4

4.放入尖椒。

step5

5.放入酱油。

step6

6.放入五香粉。

step7

7.放入精盐,不要放太多因为猪头肉本来就有咸味了。

step8

8.出锅前放入味精即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tubwaypm 上传,更新时间: 2013-01-08

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