爆炒鱿鱼须的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜洗净去皮切斜片。

2.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。

3.准备鱿鱼须。

4.把鱿鱼须洗净，去除其内里的脏污。

5.锅至火上加入水烧开，放入鱿鱼须淖水。水发混即捞出控水。

6.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。

7.然后放入胡萝卜片翻炒均匀。

8.接着倒入控好水的鱿鱼须翻炒均匀。

9.再加入料酒。

10.加入蒸鱼豉油。

11.加入盐。

12.再加入青椒翻炒均匀即可出锅。