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清炒南湖菱的做法

清炒南湖菱的做法
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清炒南湖菱

南湖菱是嘉兴的著名特产，因产地在嘉兴南湖为中心的水域而得名。南湖菱，又名青菱、元菱、和尚菱、南荡菱。嘉兴南湖菱，因产于南湖烟雨楼前的荷花池而得名，是菱中罕见的珍

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南湖菱

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香葱

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把南湖菱带壳煮熟后把壳去掉

step2

2.起油锅，加入南湖菱

step3

3.翻炒一分钟

step4

4.加入适量的盐与清水

step5

5.再烧一分钟

step6

6.把生粉兑成水，倒入，并撒入葱花翻一下即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：南霸天 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟健康清炒3-4人炒锅

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