所属分类：家常菜>菜谱大全 >

清炒南湖菱的做法

清炒南湖菱的做法
Jimmy582214290浏览

清炒南湖菱

南湖菱是嘉兴的特产，没到夏天，家里的饭桌上都少不了南湖菱，香糯可口

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南湖菱

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 葱

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.南湖菱焯熟，去掉表面那层膜

step2

2.热锅冷油，油烧至7分熟，倒入南湖菱翻炒

step3

3.倒入没过南湖菱的水，加入盐拌匀，中火烧至南湖菱露出翻滚的水面

step4

4.淀粉加水拌匀，倒入锅中勾芡

step5

5.加入切好的葱花拌匀盛出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jimmy5822 上传,更新时间: 2013-01-08
咸10-20分钟健康清炒3-4人炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看